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中藥陰干和曬干的區(qū)別在于適用范圍不同。通常中藥在陰干的過程中,由于水分緩慢消失,有利于藥性的自然轉(zhuǎn)變,還可防止具有揮發(fā)油性質(zhì)的藥材過度揮發(fā)。中藥曬干能夠在短時間內(nèi)迅速去除中藥材中的水分,適合含水分量比較大的中藥,因為含水分大的中藥如果采取陰干,有可能會出現(xiàn)霉變。
烘干房主要的有電能烘干機,蒸汽烘干機,空氣能烘干機等幾種烘干房,我公司主要生產(chǎn)電能烘干機和蒸汽烘干機,這兩種烘干機不受環(huán)境及天氣等一些個別因素所受限,大大滿足了任何地區(qū)任何客戶的烘干條件,給用戶提供高能產(chǎn)量。烘干房可以滿足一切具有烘干條件的食品果蔬,烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間,以前人們都用太陽光烘干,現(xiàn)在有了烘干房,加快了烘干速度,加大了烘干產(chǎn)量,提高了生產(chǎn),增長了收入,食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設(shè)備。它是由加熱管,排濕風(fēng)機,進風(fēng)口,鼓風(fēng)機幾種重要部分組成的,先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房內(nèi)壁,熱風(fēng)在內(nèi)壁進行循環(huán),設(shè)有隔風(fēng)板,使熱風(fēng)通過隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進行物料烘干,從而也將濕氣通過隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi),然后由進風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機強制循環(huán)出機內(nèi),烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán),上下左右溫度一致,再加上體內(nèi)強制排烘干原理:烘干房是由機內(nèi)熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件,濕就可以完成整個烘干房的烘干工作。
例如,金銀花、紅花、菊花等,干燥后的色澤品相是判斷這類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素,溫度太高藥材顏色發(fā)暗,還會影響藥效;除此之外,烘干過程中保持藥材香味也很重要,溫度過高香味散失,顏色發(fā)暗。中藥材種類繁多,每種藥材的處理工藝都不一樣,需要根據(jù)其特性來調(diào)整合適的干燥時間、溫度及濕度扥參數(shù)。溫度過高藥效流失,溫度過低藥材易生霉菌,因此,選擇合適的干燥溫度至關(guān)重要。
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