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蒸酒設備

來源:山東省天華機械制造有限公司   2023年09月09日 11:21   646

  天華玉米蒸酒機大米烤酒機高粱燒酒機采用優(yōu)質不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,可以直接在家庭或餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也適合中小型酒廠使用。天華蒸酒機蒸鍋為雙層結構,底鍋中有電熱溫控裝置,利用電加熱、煤氣加熱或煤柴加熱,把底鍋中的水燒開,形成蒸汽,由蒸汽導管導入上鍋中加入發(fā)酵料煮酒,無論如何燒酒,均不糊鍋。冷卻器為陣列式套管結構,外置冷卻水包,冷卻水低進高出,循環(huán)流入,冷卻效果,酒損失少,出酒率高,酒質清凈醇厚,其配套生料酒曲屬純生物復合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵,能將任何生物淀粉糖化,將糖分發(fā)酵轉化為酒,出酒率高,保證每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤左右,并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的原漿白酒。

  

  糧食釀酒工藝簡單易學好掌握,節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒。,出來的酒凈化后即可飲用或調香出售。釀酒設備THN-25,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋投糧量:25公斤,價格2860元。THN-50型,,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元。THN-100型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食100公斤,價格8600元。THN-150型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸150-160公斤糧食,價格:9800元(不含包裝運輸費用)。購天華蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術,白酒調香技術和新工藝復合酒曲配方。

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