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殺菌鍋在進行使用的時候,往往會因為一些不規(guī)范的操作不規(guī)范從而導(dǎo)致設(shè)備會出現(xiàn)一些故障或問題,從而會造成設(shè)備的零部件出現(xiàn)損壞,這是就應(yīng)該及時的進行檢查與修理。
殺菌鍋的密封圈常常會因為老化等的問題從而會出現(xiàn)漏氣以及斷裂等問題。所以在發(fā)現(xiàn)密封圈出現(xiàn)老化或損壞的時候,應(yīng)在保證設(shè)備的溫度以及壓力的穩(wěn)定前提下,對其的殺菌工藝進行調(diào)?;蜻M行更換殺菌鍋來繼續(xù)進行殺菌操作。
當(dāng)設(shè)備的水位出錯或者是水溫出現(xiàn)較大的波動時,可能是由于排水系統(tǒng)出現(xiàn)故障,從而會造成設(shè)備產(chǎn)生警報。
在設(shè)備出現(xiàn)停電或停氣等緊急的情況下時,首先需要對設(shè)備的狀態(tài)進行觀察,并需要選擇產(chǎn)品是在鍋內(nèi)等待重新運行還是取出先行互相存放回收。
殺菌鍋的冷卻效果不佳主要是因為設(shè)備的內(nèi)部所具有的冷卻水的數(shù)量不足或其出現(xiàn)吸熱,導(dǎo)致冷卻水的溫度上升,從而無法達出現(xiàn)冷卻效果。所以,在使用殺菌鍋之前一般都需要對設(shè)備進行簡單的檢查,以防止零部件的損壞而出現(xiàn)故障。
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