亚洲欧洲中文日韩久久AV乱码_无翼乌工口肉肉无遮挡无码18_亚洲国产综合精品一区_午夜福利视频250_国产综合欧美

移動(dòng)端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁(yè)>采購(gòu)指南

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

選購(gòu)滾揉機(jī)設(shè)備需要注意的事項(xiàng)

來(lái)源:諸城市清輝食品機(jī)械有限公司   2013年03月26日 15:26   1150
  Foodjx導(dǎo)讀:我們?cè)谶x澤真空滾揉機(jī)的時(shí)候,不知道大家有沒(méi)有注意到這樣的事情,就是大家不知道怎么選擇適合自己或者說(shuō)適合自己企業(yè)的真空滾揉機(jī),就算選擇也不知道哪個(gè)是好的,那個(gè)是不好的,所以今天我們就來(lái)高速大家,如何選擇真空滾揉機(jī)。
  
  真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
  
  全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
  
  使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
  
  1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
  
  2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
  
  3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
  
  4.增加保水性,提高出品率
  
  5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
  
關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.liangyuxing.com”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.liangyuxing.com)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
安义县| 阳谷县| 临安市| 黔江区| 沁阳市| 澄城县| 华阴市| 环江| 迭部县| 东乡族自治县| 东乡县| 元朗区| 剑阁县| 延寿县| 札达县| 尚志市| 托克托县| 新晃| 永川市| 城固县| 永年县| 台州市| 万安县| 汪清县| 称多县| 红安县| 江陵县| 霍城县| 上杭县| 永年县| 景宁| 城固县| 昭平县| 南川市| 噶尔县| 金山区| 阿克陶县| 常州市| 青阳县| 靖西县| 平陆县|