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當(dāng)前位置：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司>>技術(shù)文章

全自動(dòng)油炸機(jī)*的油水一體技術(shù)2015/12/03: 由于個(gè)體化的差異，消費(fèi)者對(duì)食品的習(xí)慣和偏好因人而異。消費(fèi)偏好多樣性極其廣泛，全自動(dòng)油炸機(jī)行業(yè)中的相關(guān)技術(shù)和設(shè)備必須具有快速切換能力，也給很多廠商帶來(lái)很大的效益：（1）*的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。（2）*的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。（3）全自動(dòng)油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制

連續(xù)式全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線介紹2015/11/12: 1.油炸機(jī)廠家介紹，連續(xù)式全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線在控制方面采用電腦PLC和觸摸屏。強(qiáng)電采用固態(tài)繼電器（調(diào)壓模塊）控制。2.純油油炸生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過(guò)濾系統(tǒng)，保證榨油清潔。3.油水混合工藝的油炸生產(chǎn)線，采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便于清洗。4.二氧化碳自動(dòng)滅火系統(tǒng)，油炸機(jī)一旦有明火出現(xiàn)，二氧化碳自動(dòng)噴淋滅火5.自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)，當(dāng)油位低于設(shè)定位置時(shí)，補(bǔ)油泵自動(dòng)補(bǔ)油，當(dāng)油位達(dá)到設(shè)定位置時(shí)，停止補(bǔ)油，設(shè)有油位過(guò)低保護(hù)。

如何正確選購(gòu)果蔬清洗設(shè)備2015/10/27: 超聲波清洗機(jī)是經(jīng)常使用的，特別對(duì)于某些清潔度要求較高的食品包裝容器，僅用—般浸泡噴沖方法已不能滿足充分洗凈的要求。用超聲波作為清瓶手段可以達(dá)到精細(xì)洗凈的目的。在應(yīng)用中，超聲波清洗機(jī)采用的清洗方式是機(jī)械振蕩產(chǎn)生的超聲波與適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)洗劑相結(jié)合的方式。食品容器的污染物主要是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等殘留物。當(dāng)使用溫水洗滌液，并加入超聲波振蕩時(shí)，將產(chǎn)生下列現(xiàn)象：①油脂迅速和溫水混合，形成乳化液。②淀粉、蛋白質(zhì)顆粒急劇膨脹，并迅速被分解而溶于水中。②超聲波的機(jī)械作用將激起容器產(chǎn)生強(qiáng)迫振動(dòng)，這種振動(dòng)作用使附著在容

不銹鋼油炸機(jī)哪家好-利杰機(jī)械2015/09/15: 油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。3、省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過(guò)

油水混合油炸機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介2015/09/11: 油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。3、省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過(guò)

果蔬上料機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家2015/08/13: 公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。皮帶輸送機(jī)：運(yùn)行方式連續(xù)或間歇（電器控制）、可輸送各類形狀產(chǎn)品、電子產(chǎn)品總裝調(diào)試、食品飲料、化學(xué)品包裝等用途廣泛；輸送帶材質(zhì)：PVC、PU、PE等多種材質(zhì)、可滿足耐油、耐腐蝕、防靜電、食品級(jí)等特殊要求；結(jié)構(gòu)形式；直行輸送、爬坡輸送、轉(zhuǎn)彎輸送等多種形式；驅(qū)動(dòng)方式：進(jìn)口電機(jī)、變頻調(diào)速；機(jī)架材質(zhì)：不銹鋼、鋁型材、碳鋼噴塑；設(shè)備特點(diǎn)：輸送平穩(wěn)，物料與設(shè)備沒(méi)有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送產(chǎn)品的損壞，噪音小，適合于工

毛刷清洗機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家2015/08/05: 利杰牌毛刷清洗脫皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、9支毛棍等組成，有1000型1200型，1500型，1800等多種型號(hào)，是我們廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成），經(jīng)久耐用，耐磨性能好。箱體采用不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕、清潔衛(wèi)生?？筛鶕?jù)客戶要求定

不銹鋼麻花油炸流水線2015/07/30: 1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)題。3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更

軟包裝巴氏殺菌線應(yīng)大力發(fā)展技術(shù)研究2015/07/27: 軟包裝巴氏殺菌線應(yīng)大力發(fā)展技術(shù)研究軟包裝巴氏殺菌線是我公司吸收*技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。軟包裝巴氏殺菌線殺菌、冷卻劑采用不銹鋼制作，*的控制儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，軟包裝巴氏殺菌線*符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生，軟包裝巴氏殺菌線是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。軟包裝巴氏殺菌線是

美式多口味爆米花行星攪拌炒鍋2015/07/20: 我公司針對(duì)近期倍受大家青睞的來(lái)自美國(guó)的球形爆米花，設(shè)計(jì)了一款采用日式猛火爐頭，利用燃?xì)饧訜?，使爆米花?50度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，實(shí)際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分，圓滾滾就像迷你乒乓的可愛(ài)模樣和滿嘴的嘎實(shí)脆感，加上多種口味，讓所有吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的顧客欲罷不能！我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，爆米花鍋體采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型的SUS304不銹鋼封頭，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。爆米花物料的攪拌采用變頻調(diào)速動(dòng)力，全自動(dòng)攪拌，提供穩(wěn)定的攪伴速度讓爆

大棗清洗流水線是大棗深加工企業(yè)的理想設(shè)備2015/07/15: 大棗清洗流水線是大棗深加工企業(yè)的理想設(shè)備大棗清洗流水線采用鼓泡、沖浪、噴淋三種清洗方式相結(jié)合，又名為三效清洗機(jī)，箱體底部成斜度，方便排沙泥，進(jìn)料右側(cè)有強(qiáng)制排污水箱，排污水箱內(nèi)有兩道過(guò)濾網(wǎng)可抽取更換。大棗清洗流水線設(shè)計(jì)原理是果蔬清洗機(jī)的原身，大棗清洗流水線適用于多數(shù)果蔬，其它此種類型的清洗機(jī)均是以此機(jī)為基礎(chǔ)改進(jìn)設(shè)計(jì)的。大棗清洗流水線如：另配超聲波裝置，改進(jìn)成超聲波清洗機(jī)，另配臭氧發(fā)生器，改進(jìn)成臭氧消毒清洗機(jī)。大棗清洗流水線由分級(jí)機(jī)、氣浪清洗機(jī)、毛發(fā)去雜機(jī)、提升機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備組成。大棗清洗流水線利

zui的不銹鋼油炸機(jī)生產(chǎn)廠家2015/07/15: 電加熱半自動(dòng)油炸機(jī)具有下列特點(diǎn)：適合于中、小型食品加工企業(yè)整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。設(shè)有超溫使用范圍：該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動(dòng)態(tài)過(guò)濾系統(tǒng)，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程

燃?xì)庥驼C(jī)的介紹2015/07/07: 燃?xì)狻坝退旌稀庇驼C(jī)是根據(jù)用戶需要制作的產(chǎn)品。它采用食品機(jī)械不銹鋼材料，不產(chǎn)生對(duì)人體有害的重金屬，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用的油水混合技術(shù)，下部的水對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮，有效地減少了炸油中的有害物質(zhì)，延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)油效果可觀，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康。二、操作使用：1、將設(shè)備放正，使機(jī)體平穩(wěn)著地，揭除表面保護(hù)膜。2、請(qǐng)將燃?xì)夤艿澜尤腴y組。3、使用前請(qǐng)先清洗爐體內(nèi)部。關(guān)閉排污閥，打開(kāi)排油閥,向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止，關(guān)閉放油閥。4、根據(jù)要求加入食用油，油面至少不低于加熱管30

水果清洗機(jī)廠家廠家給生活帶來(lái)的便利及作用2015/06/19: 水果清洗機(jī)廠家廠家給生活帶來(lái)的便利及作用水果清洗機(jī)廠家可以清洗蔬菜、水果、菌類、海產(chǎn)品等產(chǎn)品，水果清洗機(jī)廠家在清洗的過(guò)程中可以加入適量的藥劑進(jìn)行消毒殺菌及固色等功能，而且清洗機(jī)可以與臭氧殺菌相互搭配，水果清洗機(jī)廠家在清洗的過(guò)程中進(jìn)行消毒；在一個(gè)就是在清洗機(jī)內(nèi)部加入蒸汽管道或者電熱管對(duì)清洗機(jī)內(nèi)部的水進(jìn)行加溫，溫度通過(guò)溫控儀進(jìn)行控溫，可以起到解凍或者殺青的作用。水果清洗機(jī)廠家由水箱、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等部件組成，工作時(shí)由于水中壓力的存在，使果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，由循環(huán)

八角調(diào)味機(jī)的使用方法和維修保養(yǎng)2015/06/16: 使用方法1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)做詳細(xì)檢查，看其緊固部位有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其料桶內(nèi)有無(wú)異物。檢測(cè)使用電壓是否達(dá)到要求。2、將機(jī)器放平穩(wěn)后開(kāi)機(jī)。機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后，停機(jī)再投入所需混合調(diào)味的原料。3、工作一段時(shí)間后，視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達(dá)到要求后，將機(jī)器關(guān)閉。推動(dòng)機(jī)器后面的控制桿，將料筒向前扳倒，把物料倒出。維護(hù)和保養(yǎng)1、當(dāng)該機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)較慢或無(wú)力時(shí)，請(qǐng)檢查三角帶的松緊度。2、當(dāng)該機(jī)使用一段時(shí)間后，請(qǐng)檢查各緊固件的螺栓，如有松動(dòng)，請(qǐng)擰緊。3、該機(jī)軸承使用6個(gè)月，請(qǐng)加注新的潤(rùn)滑油。4、該機(jī)器一定

脫水脫油機(jī)的使用和維修保養(yǎng)2015/05/28: 可避免因載重不平衡而產(chǎn)生的振動(dòng)，轉(zhuǎn)膽采用不銹鋼板精制而成，堅(jiān)固耐用，*制動(dòng)開(kāi)合臂裝置，制動(dòng)性能良好，安全可靠，采用三膠帶傳送，由電機(jī)帶動(dòng)起步輪，緩步起動(dòng)至正常轉(zhuǎn)速，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)無(wú)振動(dòng)，采用不銹鋼材料制成，性能優(yōu)良，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，脫水率高，脫水機(jī)是引進(jìn)西德技術(shù)、按標(biāo)準(zhǔn)制作而成，為國(guó)內(nèi)*，具有容量大，耗能小等特點(diǎn)。有完善的防震、定時(shí)、自動(dòng)和安全控制系統(tǒng)。?蔬菜脫水機(jī)必須安裝在平整、堅(jiān)固的地面上；安裝前請(qǐng)準(zhǔn)備好排水管道、電源等；清理好蔬菜脫水機(jī)內(nèi)外雜物；將蔬菜脫水機(jī)移動(dòng)到預(yù)定位置，放置好防震膠墊；采用固定螺栓

創(chuàng)新讓LJ600真空滾揉機(jī)永遠(yuǎn)站在市場(chǎng)的zui前沿2015/05/26: 創(chuàng)新讓LJ600真空滾揉機(jī)永遠(yuǎn)站在市場(chǎng)的zui前沿LJ600真空滾揉機(jī)適用于加工火腿、肉腸、雞鴨牛羊肉制品等肉類食品。LJ600真空滾揉機(jī)通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品。適用范圍：肉品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、五金零件、醫(yī)藥等各種固體、粉狀物、半流體行業(yè)。LJ600真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)

利杰機(jī)械帶風(fēng)干的洗筐機(jī)2015/05/25: 洗筐機(jī)的工作原理：1.本機(jī)采用無(wú)極調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)鏈條的傳動(dòng)，清洗速度可調(diào)，2.采用不銹鋼鏈條帶動(dòng)筐的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入清洗艙，進(jìn)行一次清洗、二次清洗和烘干。3清洗艙的的大小根據(jù)筐的的大小進(jìn)行設(shè)計(jì)制做，可以同時(shí)清洗不同類型不同尺寸的筐。從而達(dá)到一機(jī)多用的目的。4.清洗艙內(nèi)的四周（上下左右）安裝高壓噴頭，可以從不同角度來(lái)進(jìn)行筐的清洗，已達(dá)到清洗*的目的。5.清洗艙分為兩段，*段需要加清洗液、堿水或者去污液來(lái)進(jìn)行除污處理，設(shè)有加熱管對(duì)水進(jìn)行加熱，通過(guò)高壓噴頭的噴射來(lái)達(dá)到*去污的目的。第二段是清水漂洗，通過(guò)高壓噴

大型不銹鋼電磁行星攪拌炒鍋2015/05/18: 電磁加熱攪拌鍋工作原理商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱攪拌鍋技術(shù)特點(diǎn)多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作，機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務(wù)量大大減少。設(shè)備主要特點(diǎn)：1、本產(chǎn)品鍋體

如何正確選擇風(fēng)淋室2015/05/15: 風(fēng)淋室是人員進(jìn)入潔凈室無(wú)塵車間所*的凈化設(shè)備，通用性強(qiáng)，可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用，工作人員進(jìn)入車間時(shí)，必須通過(guò)此設(shè)備，用強(qiáng)勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個(gè)方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，它可以減少人進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題。????風(fēng)淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā)，灰塵、細(xì)菌帶入車間，達(dá)到工作場(chǎng)地嚴(yán)格的無(wú)塵凈化標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。???因此企業(yè)選擇一臺(tái)的風(fēng)淋室是十分

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