2015 11-05

動態(tài)殺菌技術(shù)，提高豆制品衛(wèi)生質(zhì)量

隨著生活水平的提高，豆制休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛。如果一句話來形容休閑豆制食品，即人們走出戶外，在輕松愉快的氛圍下作為主食之外的一種滿足人類飲食需求的一類輕食品。區(qū)別于普通食品高營養(yǎng)容易腐敗...

2015 11-04

移動式臭氧消毒設(shè)備，保障膨化食品內(nèi)包間衛(wèi)生安全

膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，自六十年代末出現(xiàn)以來，它憑借便宜的價格，松脆的口感，老少咸宜的口味，成為我國居民zui主要的休閑零食之一，尤其深受孩子們的喜愛。近日廣東省公布了膨化食...

2015 11-03

提高冰激凌衛(wèi)生質(zhì)量，需要的AORODO移動臭氧技術(shù)

隨著我國經(jīng)濟神速發(fā)展，居民消費能力不斷提高，人均花在休閑、餐飲上的費用比例也越來越高。因此，身處休閑餐飲領(lǐng)域的冰淇淋行業(yè)擁有廣闊消費市場。專家預(yù)測，在未來5至10年內(nèi)，中國冰淇淋行業(yè)收入將保持20%以...

2015 11-02

不銹鋼手消毒器，預(yù)防腌臘肉制品操作人員手部污染

不銹鋼手消毒器，預(yù)防腌臘肉制品操作人員手部污染不銹鋼手消毒器是腌臘肉制品行業(yè)即將廣泛使用消毒設(shè)備，是企業(yè)通過QS、GMP、HACCP等生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證的*手消毒設(shè)備。約一半的腌臘肉制品企業(yè)對手部消毒基本不...

2015 11-02

動態(tài)空氣殺菌技術(shù)，提高果蔬罐頭生產(chǎn)間的環(huán)境衛(wèi)生

動態(tài)空氣殺菌技術(shù)，提高果蔬罐頭生產(chǎn)間的環(huán)境衛(wèi)生果蔬產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)之一，具有明顯的產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢。與此同時，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，果蔬產(chǎn)業(yè)必將進入新的迅速發(fā)展...

2015 11-02

新風(fēng)管道動態(tài)消毒技術(shù)，減少糕點凈化車間二次污染

新風(fēng)管道動態(tài)消毒技術(shù)，減少糕點凈化車間二次污染新風(fēng)管道動態(tài)消毒技術(shù)是與無塵凈化車間配套的動態(tài)消毒設(shè)備，現(xiàn)已在糕點行業(yè)快速的普及。因為，糕點食品對生產(chǎn)環(huán)境要求越來越高，空氣中細(xì)菌數(shù)量多與少，直接影響到糕...

2015 10-28

AORODO移動臭氧技術(shù)，保障蛋糕內(nèi)包間衛(wèi)生安全

AORODO移動臭氧技術(shù)，保障蛋糕內(nèi)包間衛(wèi)生安全提高蛋糕衛(wèi)生質(zhì)量，需要的AORODO移動臭氧技術(shù)AORODO移動臭氧設(shè)備是蛋糕行業(yè)即將廣泛使用殺菌技術(shù)，是企業(yè)通過QS認(rèn)證、GMP認(rèn)證、HACCP認(rèn)證等...

2015 10-27

動態(tài)消毒設(shè)備在冰激凌生產(chǎn)的安全應(yīng)用

隨著我國經(jīng)濟神速發(fā)展，居民消費能力不斷提高，人均花在休閑、餐飲上的費用比例也越來越高。因此，身處休閑餐飲領(lǐng)域的冰淇淋行業(yè)擁有廣闊消費市場。專家預(yù)測，在未來5至10年內(nèi)，中國冰淇淋行業(yè)收入將保持20%以...

2015 10-26

壁掛式臭氧殺菌機，提升腌臘肉制品衛(wèi)生質(zhì)量

壁掛式臭氧殺菌機是腌臘肉制品行業(yè)即將廣泛使用消毒設(shè)備，是企業(yè)通過QS認(rèn)證、GMP認(rèn)證、HACCP認(rèn)證等食品質(zhì)量安全認(rèn)證的*消毒設(shè)備；需要說明的是壁掛式臭氧殺菌機屬于消毒設(shè)備，按照規(guī)定該類設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)必...

2015 10-23

經(jīng)濟型的雙核臭氧發(fā)生器的應(yīng)用前景美好

（本報記者孟偉洪）細(xì)菌等微生物超標(biāo)、產(chǎn)品霉變等安全質(zhì)量問題，經(jīng)常困擾中小食品企業(yè)。為保障食品質(zhì)量、提高市場競爭力，中小食品企業(yè)可采用性價比合理、成本較低的雙核臭氧消毒設(shè)備；這種經(jīng)濟型雙核臭氧消毒設(shè)備在...

2015 10-23

從廣州亞運會保障食品安全看開去-食品生產(chǎn)車間的動態(tài)消毒技術(shù)

從亞運會食品安全保障到食品生產(chǎn)車間的安全生產(chǎn)技術(shù)(文/虞文祥)針對近期廣州大刀闊斧建設(shè)的食品安全保障服務(wù)體系工程，有媒體把鋒芒直指廣州相關(guān)部門：拋開亞運階段，亞運前，或者亞運后，食品的安全尤其是農(nóng)副產(chǎn)...

2015 10-23

三重矛盾致食品安全監(jiān)管面臨嚴(yán)峻形勢 隱藏因素不容忽視

近日，在山東濟南舉行的“2010年全國質(zhì)量月宣傳活動”山東省落實企業(yè)主體責(zé)任現(xiàn)場會上，該省質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)人表示，食品安全事件之所以偶有發(fā)生，是因為影響食品安全的一些深層次矛盾和問題仍有待解決，企業(yè)須進一...

2015 10-23

提高食品安全生產(chǎn)技術(shù) 何懼“誹謗門”

搞得沸沸揚揚的“誹謗門”事件剛剛落下帷幕，但留給國人的真理是“蒼蠅不叮沒縫的蛋”，縱觀“OMP事件”、“還原奶”、“三聚氰胺奶粉”、“嬰兒性早熟”等事件，將中國食品安全的傷口愈撕愈大！得到的結(jié)果是什么...

2015 10-23

戴手套與自動感應(yīng)手消毒器哪個更利于食品安全？

食品安全不能流于形式，從理論上說，戴手套工作有弊有利，其弊是：手套溫度接近體溫，水分難以散去致使?jié)穸冗m宜，同樣可以滋生大量的微生物，這樣給微生物二次污染食品埋伏了一個麻痹大意思想，其利是：因為手套隔離...

2015 10-23

膨化、油炸食品質(zhì)量逐年下降 問題出在何處？

近期，云南省工商局在對昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽樣檢驗后，并于11月16日下午發(fā)布了樣品抽樣報告。膨化、油炸食品質(zhì)量合格率較2009年降低了10.3%，被抽檢的13戶批發(fā)經(jīng)...

2015 10-22

AORODO臭氧消毒設(shè)備在食品生產(chǎn)中的研究與其運用

日本、歐美等發(fā)達國家實施的技術(shù)壁壘，嚴(yán)重制約了我國食品出口業(yè)的發(fā)展。如日本今年5月份實施的《農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》，對食品中的化學(xué)物殘留量的規(guī)定就十分苛刻，對我國農(nóng)產(chǎn)品的出口產(chǎn)生了巨大沖擊。面對日本...

2015 10-22

動態(tài)消毒技術(shù)，在蛋糕生產(chǎn)中的應(yīng)用

隨著人們生活質(zhì)量的提高，蛋糕、西點等食品以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見蛋糕行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多食品企業(yè)投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會...

2015 10-21

無菌包裝應(yīng)用廣泛 新技術(shù)不斷研發(fā)更新

食品包裝采用無菌包裝技術(shù)的必要性（文/虞文祥）物品由于在生產(chǎn)、包裝、運輸、儲存過程中不斷受到各種微生物的污染，而使得物品帶有大量種類繁多的微生物。雖然可以運用化學(xué)藥劑、氣調(diào)、高溫、低溫等滅菌技術(shù)進行殺...

2015 10-21

新興殺菌技術(shù)助力企業(yè)解決食品菌落超標(biāo)難題

（文/虞文祥）提及“食品菌落總數(shù)超標(biāo)”這個話題，很多食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員都表示愛莫能助：流程中每層的嚴(yán)格把關(guān)，幾乎所有流程里可能出現(xiàn)的隱患都被解決了，可是還會出現(xiàn)產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)的現(xiàn)象，問題究竟...

2015 10-21

新空氣殺菌技術(shù)可延緩食品的腐敗變質(zhì)

許多食品在加工環(huán)節(jié)進行了有效的殺菌，但在出廠后不久，仍會發(fā)生腐敗變質(zhì)問題，在經(jīng)過高溫烘烤的糕點食品上，這一問題也經(jīng)常發(fā)生，這令許多食品從業(yè)人員感到困惑。專業(yè)從事食品殺菌技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上?？稻铆h(huán)保...