您好, 歡迎來到食品機械設(shè)備網(wǎng)
| 品類 | 隧道式 |
|---|
微波對雞粉具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機理是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下，溫度升高。溫度升高的結(jié)果是，雞粉內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤，細菌在熱力的作用下得到消滅。
產(chǎn)品分類品牌分類
-
小麥烘干干燥殺菌滅菌設(shè)備 微波殺菌機殺菌設(shè)備 微波滅菌設(shè)備 雜糧滅活微波滅活機 食用菌粉殺菌殺蟲卵設(shè)備 蒲公英茶殺菌殺蟲卵設(shè)備 玫瑰花殺菌殺蟲卵設(shè)備 洛神花微波殺菌機 牡丹微波殺菌機 水果藜麥片烘干滅菌機 燕麥片微波殺菌機 香菇微波殺蟲卵機 口罩殺菌機 飼料添加劑微波殺菌設(shè)備 微波滅活機設(shè)備 微波菌類食品滅菌殺蟲卵設(shè)備 滅霉殺菌殺蟲卵設(shè)備 豌豆殺菌機 豆制品殺菌微波設(shè)備 微波隧道式快速黑豆殺菌機 姜粉微波殺菌設(shè)備 微波殺蟲烘干一體機 蒲公英根微波殺菌設(shè)備 保健茶殺蟲卵設(shè)備選用微波 隧道式核桃殺菌機 木耳殺蟲卵機 寵物飼料微波快速殺菌設(shè)備 藥粉烘干殺菌機 枕頭殺蟲機 蕎麥殼微波殺蟲卵機 微波種子滅活設(shè)備 線麻子微波殺菌設(shè)備 紙吸管殺菌機微波殺菌設(shè)備 食品微波殺菌機 微波殺蟲卵設(shè)備 調(diào)味品殺菌機 大棗殺蟲卵設(shè)備 五谷雜糧粉殺菌機 食品殺菌設(shè)備 中藥飲片殺菌設(shè)備 中藥材殺菌機 微波殺菌設(shè)備 濟南微波殺菌設(shè)備 殺菌微波設(shè)備
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
雞粉滅菌設(shè)備微波滅菌機原理：
微波對雞粉具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機理是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下，溫度升高。溫度升高的結(jié)果是，雞粉內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，雞粉分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞，細菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞，從而失去生物活性。
雞粉微波殺菌機特點：
1、微波殺菌時間短、速度快，3~5分鐘就可完成殺菌處理，*達到芒果干菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，大大延長雞粉保質(zhì)期。
2、微波殺菌溫度低，溫度在75~100℃，所以能保持芒果干大部分營養(yǎng)成分，明顯優(yōu)于傳統(tǒng)高溫殺菌方式。實驗證明：常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。
3、雞粉微波殺菌機用電安全環(huán)保效率高，設(shè)備即開即停，無熱慣性。
4、雞粉微波殺菌機其箱體溫度低，約30~40度，降低工人工作強度。
5、設(shè)備占地面積小，隧道式連續(xù)生產(chǎn)，提高了生產(chǎn)效率。
雞粉滅菌設(shè)備微波滅菌機主要參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：LW-40HM-8X
2、微波頻率：2450MHz±25Hz
3、微波輸出功率：40KW（分段可調(diào)）
4、額定輸入電功率：≤54kVA
5、微波抑制器高度：50mm
6、輸送帶寬度：660mm
7、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（L×W×H）：約13280×1500×2200mm
9、雞粉微波殺菌機產(chǎn)能：≥360KG/H
其他推薦產(chǎn)品
更多產(chǎn)品-
¥49000
食品機械設(shè)備網(wǎng)