中小型巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備用途:
本設(shè)備廣泛應(yīng)用于鮮牛奶、酸奶、果汁、含乳飲料、調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的小批量多品種使用
中小型巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備參數(shù):
1)占地僅2-3平方米
2)zui小單罐投料量3-5升,zui大單罐投料量200L,可多罐組合使用。
3)殺菌溫度:75°C—95°C
4)溫度控制±1℃;溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度。
5)滅菌時(shí)間: 3S,5S,15S,30S 可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間。
6)設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L 2B
7)攪拌系統(tǒng):A .機(jī)械密封槳葉式攪拌,數(shù)顯無(wú)級(jí)調(diào)速,可配高剪切乳化頭;B.自動(dòng)循環(huán)攪拌系統(tǒng)。
8)加熱方式:A. 夾套式加熱 ;B. 盤管式加熱;C . 微型過(guò)熱水發(fā)生器加熱。