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諸城市三普食品機(jī)械廠(chǎng)
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當(dāng)前位置：諸城市三普食品機(jī)械廠(chǎng)>>斬拌機(jī)>> 魚(yú)丸斬拌機(jī) 果蔬加工成套設(shè)備

魚(yú)丸斬拌機(jī) 果蔬加工成套設(shè)備

參   考   價(jià): ￥ 11000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間：2024-08-22 10:49:46瀏覽次數(shù)：3520次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

陳經(jīng)理

銷(xiāo)售
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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 用于切碎、攪拌
電壓 380v 功率 2.85kw
適用范圍 冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
魚(yú)丸斬拌機(jī)我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。
　　諸城三普魚(yú)丸斬拌機(jī)我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的新型設(shè)備。對(duì)原料進(jìn)行斬切、攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而較大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，具有刀軸轉(zhuǎn)速高(最高轉(zhuǎn)速可達(dá)4500rpm)，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化、乳化各種肉類(lèi)，也可斬切、乳化肉皮，筋腱等粗纖維、豆制品、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果和復(fù)合膠原蛋白的原料。
　　魚(yú)丸斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。是肉類(lèi)加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
　　斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤
　　斬拌機(jī)參數(shù)：
　　ZB-20L斬拌機(jī)：
　　(1)外形尺土寸(mm )---780*600*850.
　　(2)容 量—20L/ 鍋
　　(3)斬鍋動(dòng)力—380V
　　(4)總功 率—1.1KW
　　(5)斬刀轉(zhuǎn)速 --1440/2980r/min
　　(6)斬鍋轉(zhuǎn)速—— 9r/min
　　(7)斬刀數(shù)量—— 3把
　　ZB-40L斬拌機(jī)


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