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多功能魚丸加工流水線

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-06-08 15:16:53瀏覽次數(shù):637次

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產(chǎn)品用途 丸子加工 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
多功能魚丸加工流水線:魚丸加工的原材料是魚肉,魚肉在加工過程中建議打漿,通常丸子加工線有絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、打漿機(jī)、拌餡機(jī)、預(yù)煮槽、蒸煮槽、冷卻槽等多種設(shè)備組合而成,設(shè)備配置需要根據(jù)丸子的加工工藝流程配置

丸子加工常見有魚丸、肉丸、豆腐丸子等多種形式的丸子加工,丸子加工分油炸丸子、水煮丸子,其加工流程也是不一樣,水煮丸子加工線有絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、打漿機(jī)、拌餡機(jī)、預(yù)煮槽、蒸煮槽、冷卻槽等多種設(shè)備組合而成

多功能魚丸加工流水線:成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這流動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

多功能魚丸加工流水線:成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

諸城市利特食品機(jī)械有限公司可定制各種產(chǎn)能、工藝不同的丸子加工線,從原料的前端到成品均可定制。丸子加工線 可做成半自動(dòng)、全自動(dòng)款供用戶選擇使用

 

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